にわとりの卵の重さ(60gぐらいの場合)に占める卵白、卵黄、卵殻の構成割合は何パーセントずつ?
卵白(40%)・卵黄(50%)・卵殻(10%)
卵白(40%)・卵黄(40%)・卵殻(20%)
卵白(50%)・卵黄(40%)・卵殻(10%)